TENTEMPIÉS // TIEMPO: 8 min // DIFICULTAD: Muy fácil
Crudités de zanahoria y pepino con hummus casero
Crujiente, hidratante y repleto de fibra. Sustituye las patatas fritas o snacks embolsados con frescura vegetal genuina.
Ingredientes necesarios
- 2 zanahorias peladas cortadas en bastones regulares
- 1 pepino pequeño cortado en tiras
- 3 cucharadas de hummus tradicional de garbanzo y tahini
- Unas gotas de AOVE y semillas de sésamo
Preparación paso a paso
- Corta las verduras en tiras cómodas para mojar.
- Coloca el hummus en un cuenco pequeño.
- Haz un hueco en el centro del hummus con una cuchara, vierte un hilo de aceite y añade las semillas.
- Dispon las verduras alrededor como un abanico.
Sugerencia de presentación & maridaje
Colorido, atractivo a la vista y de digestión impecable.